桂花糕是一道受人喜爱的传统点心，其制作过程虽然看似简单，但却有着讲究的技巧。首先，准备好面粉，并通过过滤将面粉倒入铁盘中，确保面粉的细腻和均匀。
如何制作美味的桂花糕
精心撒上红糖
在面粉平均分布在铁盘上后，撒上适量的红糖。红糖能为桂花糕增添独特的甜度和口感，因此撒红糖的过程也需要细致而均匀。
妙手刮平与分开
使用刮刀将红糖均匀地分开并压实，确保红糖与面粉充分融合。随后，再次用刮刀将面粉平整，此时可以撒上适量的桂花，为桂花糕增添香气。
巧妙蒸制桂花糕
将处理好的铁盘放入锅中，盖上盖子蒸制约20分钟。蒸熟后，即可取出桂花糕，淋上适量的蜂蜜，为桂花糕增添更多的甜蜜味道。
创意加入独特风味
除了基本的制作步骤外，你还可以根据个人喜好进行创新。例如，在面粉中添加少许核桃碎、红枣丁或者葡萄干，使桂花糕更加丰富多样。
小贴士：保存与