制作美味的香橙曲奇不仅简单易学，而且看起来十分吸引人。以下是一些步骤，让您轻松掌握这道美食的制作方法：
制作美味香橙曲奇的绝佳方法
准备黄油和糖粉
在制作香橙曲奇之前，首先准备好室温软化的黄油，并加入适量的糖粉。用刮刀将两者翻拌均匀，确保材料充分融合。
加入全蛋液
接着加入常温的全蛋液，然后使用打蛋器搅打至完全乳化状态。这个步骤至关重要，可使曲奇口感更加细腻。
筛入低筋面粉
将预先筛好的低筋面粉倒入混合物中，再次翻拌均匀。面粉的加入能够增加曲奇的口感和质地。
添加橙子碎屑
将橙子表面用盐洗净，然后使用搓皮器取下一些橙子皮屑加入面团中。搅拌均匀后，将面团放在油纸上，擀成3mm厚度的面片，放入冰箱冷冻半小时以上。
烘烤曲奇
将橙子去皮后切成薄片，用厨房纸吸干水分。使用圆形模具切出与橙子大小相仿的饼干片，然后在上面放上准备好的橙子片。将整饼送入预热至160度的烤箱中，烤制约25分钟左右（不同烤箱受热程度不同，需自行掌握时间）。
完成装饰
待烤好后，从烤箱中取出曲奇，撒上适量糖粉进行装饰。这道香橙曲奇就大功告成了！
通过以上简单的步骤，您也可以轻松制作出美味迷人的香橙曲奇。不妨在闲暇时尝试一下，给家人和朋友带去美味与惊喜吧！