夏天炎热，做饭成为一种负担，但是我们可以尝试制作一款快速便捷又美味的小吃——杂粮煎饼。只需要准备食材、翻炒和包卷，就能轻松享受到美味佳肴。

创意小吃：杂粮煎饼的快速制作方法

准备食材

在动手之前，确保所有食材都洗净准备好。彩椒、土豆、杏鲍菇和胡萝卜切丝备用，这些丰富的蔬菜会为杂粮煎饼增添口感和营养。

炒制香料蔬菜

起锅烧油，放入干辣椒和大蒜末爆香，再加入各种蔬菜丝翻炒。待蔬菜变软后，加入豆瓣酱和醋调味，炒至水分收干，即可关火。这道步骤让杂粮煎饼充满香气和层次感。

包卷杂粮煎饼

将煎饼铺开，待炒好的蔬菜冷却后均匀铺在煎饼上，然后将其卷起。根据个人口味，可添加适量酱料和肉丝提升口感，但如果喜欢清淡也可以选择不加。

装盘与搭配

卷好的杂粮煎饼切段摆盘，可以搭配一些新鲜水果和各类饮料，为整体菜品增添色彩和口感的变化。清爽的水果和饮料更能凸显杂粮煎饼的美味。

通过以上简单的步骤，你就能轻松制作出美味可口的杂粮煎饼，不仅节省时间，还能在享用美食的同时增加各种营养元素。欢迎尝试并发掘更多创意小吃的乐趣！