杏仁蜜豆方包是一道美味可口的烘焙甜点，其制作过程虽稍显复杂，但只要按照步骤逐一操作，绝对能够制作出诱人的杏仁蜜豆方包。下面将为大家详细介绍这款美食的制作方法。

创意美食DIY：杏仁蜜豆方包的制作方法

准备工作

首先，准备好制作杏仁蜜豆方包所需的所有材料，然后将它们混合在一起，揉至可以拉出较为结实的透明薄膜。

基础发酵

将搅拌均匀的面团进行基础发酵，待面团发酵至两倍大时即可进行下一步操作。

擀面与包馅

发酵好的面团挤压出空气后，盖上保鲜膜让其松弛15分钟。接着将松弛好的面团擀成长方形，在中间三分之一处均匀铺上蜜豆，然后将两侧往中间对折，捏紧接缝处。

二次发酵

将三折好的面团再次盖上保鲜膜松弛10分钟左右，接着将面团擀至1.5-2厘米厚度，可以根据个人喜好使用模具进行分割。

烘培过程

将烤箱内放一烤盘热水，设定发酵模式温度为45度左右，时间设置60分钟，直到面团发酵到土司盒八分满。取出面团和热水后，将烤箱预热至180度，将面团表面喷水撒上杏仁片，然后放入预热好的烤箱中下层上下管，以180度烤制25分钟左右。

成品呈现

烤制完成后的杏仁蜜豆方包应立刻脱模并进行冷却，待凉后即可享用这款美味的甜点。制作过程或许略显繁琐，但当您品尝到这款自制的杏仁蜜豆方包时，定会觉得所有的努力都是值得的。