薯碎香酥鸡翅怎么做？家常做法教程

吃炸鸡翅总是让人欲罢不能，但又担心油炸食物过于油腻？那么这款用薯片碎烤出来的香酥鸡翅绝对是你的不二选择。不仅可以享受到鸡翅的美味，还能减少油炸带来的油腻感，一起来学习制作这道美味的家常小吃吧。

用薯片碎烤出来的香酥鸡翅，不一样的美味体验

步骤1：鸡翅入味，美味加倍

首先，将新鲜的鸡翅洗净沥干水分，然后在一个容器中加入适量生抽、料酒、盐、胡椒粉等调料，将鸡翅均匀地裹上调料，封闭容器，放入冰箱冷藏腌制一晚，让鸡翅彻底入味，让每一口都充满丰富的味道。

步骤2：薯片压碎，香脆包裹

准备一袋薯片，将薯片放入保鲜袋中，用擀面棍或者其他压实工具将薯片碾碎成细小的碎末。这些薯片碎将为鸡翅提供香脆的外层，增添口感，使整个菜品更加诱人。

步骤3：裹粘薯片碎，形成外酥内嫩

取出腌制好的鸡翅，将其逐一沾裹在事先准备好的薯片碎中，确保每块鸡翅表面均匀粘满薯片碎，这样烤制后才能形成外酥内嫩的口感。通过这样的裹粘步骤，让鸡翅更加香脆可口。

步骤4：烤制过程，低温缓慢烘烤

将裹好薯片碎的鸡翅排放在烤盘上，预热烤箱至160度，将烤盘放入烤箱中，烤制30分钟左右，直至鸡翅表面金黄酥脆。这个低温缓慢烘烤的过程，不仅可以确保鸡翅熟透，还能使外皮更加香脆，内里保持多汁嫩滑，美味无法挡！

享受美味，与家人共同品尝

当你闻到香喷喷的香酥鸡翅从烤箱中散发出诱人的香气时，就知道这顿饭定会美味无比。将烤好的香酥鸡翅摆盘装饰，端上餐桌，与家人或朋友一起品尝，分享这份自制美食的快乐和满足。用心制作的美食，不仅填饱了肚子，更是热爱和关怀的表达。让我们一起享受这份美味吧！