美味的番茄意大利面,贝塔西教你做

意大利面是一道让人吃了不腻的美食,学会如何制作它吧!首先,准备一锅开水,加入少量盐。将意大利面竖立放入开水中,等待下面部分软化后用筷子搅拌,确保面条完全浸泡在水中,煮约8分钟左右。

如何制作美味的番茄意大利面

准备配料

在煮面条的同时,将肉末与少许盐、料酒和淀粉拌匀。将洋葱和大蒜切碎,将番茄去皮切成丁备用。

处理意大利面和调制酱汁

意大利面煮熟后捞出沥干水分,加入适量橄榄油拌匀。另起锅烧热,融化黄油后放入肉末煸炒至变色,盛出备用。在余油中继续煸炒洋葱和蒜末,直至散发出香味并软化。

烹饪步骤

接着,加入番茄丁一起翻炒至番茄变软,再倒入之前炒好的肉末。加入适量番茄酱持续煸炒,最后加入少量淡奶油,搅拌均匀并轻轻撒入盐调味。将意大利面倒入锅中,与酱料充分拌匀,撒上少许胡椒粉,最后撒上乳酪粉即可。

品尝美味

现在,您可以尽情享受自制的美味番茄意大利面啦!这道意大利面香气扑鼻,口感丰富,绝对能让您的味蕾得到满足。赶紧动手试试吧,让您的家人和朋友都惊艳于您的烹饪技巧!