众所周知，虾的营养价值非常高，虾肉和鱼一样松软易消化，重点是没有刺，多吃虾能很好的补充钙质。
懒人必备！简单美味的蒜蓉粉丝虾做法
准备食材
首先准备好做这道菜所需的食材。将虾洗净，剪去长须挑腥线，剪开虾背备用。
炒制蒜蓉
在炒锅中用中火加热食用油至掌心灼热感，倒入蒜蓉慢慢煸炒成金黄色，此时蒜蓉的蒜香味儿最佳。
调味与腌制
用勺子将炒好的蒜蓉放入虾背的缝隙中，让虾充分吸收蒜香。多余的蒜蓉均匀铺在泡软的粉丝上。
蒸制
准备蒸锅，加适量水烧开后将蒜蓉粉丝虾放进蒸锅中蒸约8分钟，待虾变色熟透即可出锅食用。
小贴士
1. 可根据个人口味添加适量盐、生抽或其他调味料增加味道。
2. 喜欢辣味的朋友可以撒上少许辣椒粉或切碎的小米椒提升口感。
3. 在蒸制过程中注意火候，避免虾肉过熟导致口感变差。
通过简单的准备与烹饪步骤，即可轻松在家享受美味可口的蒜蓉粉丝虾，不仅方便快捷，而且营养丰富，是懒人必备的一道美食选择。赶紧动手试试吧！