超简单好吃红苋菜汤

在家中做一道美味可口的红苋菜汤并不难，简单的食材和步骤就能让您享受到美味滋补。这道汤不仅色泽鲜艳，口感清香，而且烹饪时间不到十分钟，非常适合快节奏生活的现代人食用。今天我将分享给大家这道口感鲜美的红苋菜汤的家常做法。

口感鲜美的红苋菜汤家常做法

准备食材

首先我们需要准备食材：一大捆新鲜的红苋菜、适量的红薯粉（如没有可使用其他淀粉替代）、少许盐、蚝油、鲍鱼汁和香油。将红苋菜切掉根部后洗净待用，红薯粉加入适量清水搅拌成红薯粉水备用。

烹饪步骤

1. 取一个煮锅，加入适量清水，烧开后放入洗净的红苋菜，再次煮开，苋菜即可烫熟，同时汤汁也变成了鲜艳的红色。

2. 调入适量的盐和蚝油，搅拌均匀，可根据个人口味添加适量的鲍鱼汁提升鲜味。

3. 将事先调好的红薯粉水再次搅拌均匀，缓缓倒入锅中，边倒边搅动汤汁，直至达到所需的浓稠度。

4. 继续煮开并搅拌均匀，加几滴香油后即可熄火。

这样一道口感鲜美的红苋菜汤就做好了，不仅简单快捷，而且营养丰富，老少皆宜。尝试在家做这道汤，定会为您的餐桌增添一道美味佳肴。