准备食材与处理
豆角焖排骨的营养美味
参与活动：减一点更好 太太乐健康菜谱征集令火热来袭。首先将排骨洗净，剁成小段，用冷水入锅加姜片、料酒煮开，再煮5分钟。然后用温水冲洗一下，炒锅中加油烧热，放入适量冰糖炒出糖色。
烹饪步骤
接着将炒锅中的糖色倒入煮好的排骨中，放入桂皮、八角、花椒、姜片、料酒，翻炒至没有水分。加入生抽、酱油、红烧酱油增味，再加入干辣椒翻炒一下。倒入适量热水，盖上盖子炖煮一会。
加入豆角烹饪
将白芸豆洗净掰成稍长一点的段，将排骨转入高压锅内，加入适量盐，再放入准备好的豆角。选择排骨模式，等待高压锅工作完成。
完美享用
开盖时，香气扑鼻，豆角软烂入味，排骨也已经脱骨了。这道豆角焖排骨不仅汤汁鲜美浓郁，无论是搭配米饭还是杂粮饼子都别有一番风味。这道菜既营养又美味，适合全家共享。尝过这一道菜后，定能让您胃口大开，满足您对美食的追求。