在这篇文章中,我们将分享如何制作美味可口的胡萝卜小餐包。无论是早餐还是下午茶,这款小餐包都能带来愉悦的味蕾体验。

享受美食乐趣的胡萝卜小餐包制作方法

准备工作和材料准备

首先,准备70克蒸熟并碾成泥的胡萝卜,60克牛奶以及高粉150克、糖15克、盐1克和酵母2克等所需材料。根据个人口味,可以适量增减调料。

面团制作步骤

1. 将胡萝卜泥、牛奶和面粉等材料放入面包桶中。

2. 搅拌模式搅拌10分钟,加入软化的黄油持续搅拌25分钟,直至面团光滑有弹性。

3. 将面团放入盒子中,在室温下发酵1小时,直至体积增大两倍。

4. 将面团分成18小份,滚圆后放入模具中,进行第二次发酵30分钟,直至体积再次增大。

烘焙过程

1. 预热烤箱至180度,将发酵完成的餐包表面筛上面粉,割上口子。

2. 将小餐包放入预热好的烤箱中,以180度上下火,中层烤约15分钟。

3. 取出烤箱,去掉隔板,放在烤网上晾至温热。

4. 最后,您将会得到外表金黄、香气扑鼻的胡萝卜小餐包,让人垂涎欲滴。

通过以上制作步骤,您可以轻松在家中制作出美味可口的胡萝卜小餐包,让您享受美食带来的快乐和满足。快动手尝试一下吧!