道口烧鸡简介文字
道口烤鸡简介：道口烤鸡是传统名菜之一，由河南省滑县道口镇义兴张世家烤鸡店制作，是中国著名的特产。道口烤鸡与福离集烤鸡、北京烤鸭、金华火腿齐名。用各种珍贵的中药，辅以老汤，成品烤鸡色泽鲜艳，形状像元宝，口称瑞香。它具有很好的治疗和保健功能。它创业于清朝顺治市18年（1661年），已有300多年的历史。它开始非法生产，生意也不繁荣。后来，它从清宫皇家餐厅的厨师那里得到了烤鸡的秘方的秘方很香。道口烤鸡的生产技术代代相传，形成了自己独特的风格。
道口烧鸡的介绍？
