葱烧海参海参咋吃效果最好

葱烧海参的正宗做法丰泽园?

葱烧海参的正宗做法丰泽园?

食材
葱白适量,海参适量,淀粉适量,耗油适量,生抽适量
步骤
1、葱白斜切花刀。
2、碗中倒入3克淀粉,10毫升水搅拌均匀。
3、烧油,下入葱白,翻炒至两面金黄。
4、加入泡发的海参,大火翻炒一分钟。
5、加入生抽2克,蚝油两克,水100毫升。
6、大火煮沸,加入盐一克翻炒均匀。
7、一边搅拌,一边倒入水淀粉。
8、大火收汁即可。

常大厨天天美食养生网葱烧海参?

烧海参北方名菜,从山东源入,以水发海参和大葱为主料,海参清鲜,柔软香滑,葱段香浓,食后无余汁。
是“古今八珍”之一,葱香味醇,营养丰富,滋肺补肾。

刚送来的鲜海参都收拾干净的,可是很咸怎么吃啊,已经做完葱烧海参,可是很咸不能吃,还有一些不知怎么吃?

没吃的放清水里泡,记得换水,那个做好的别动,去买点各种丸子烧大杂烩,把咸海参掺点进去,记住别加盐了,这样就吃完了。

葱烧海参鱿鱼的家常做法?

一、用料:海参、鱿鱼、动物油、料酒、葱、姜。
二、方法步骤:
步骤1、发好的海参顺肠坡刀片成薄片,鱿鱼改刀成麦穗片,焯水洗净装盆;
步骤2、葱段炸黄备用;
步骤3、锅起火,加动物油,下葱、姜、料酒,翻炒几下,下鲜汤、海参、鱿鱼,调料,翻匀,汤开后,稍勾流水芡,加明油,翻匀,即成。

葱烧茄参教程?

食材准备
海参4个,白糖适量,葱姜蒜适量,料酒,酱油少许。
方法步骤
1、将海参放入水中冲洗干净,然后放入冰水中浸泡至变软;
2、大蒜,生姜和蒜切好,热锅放油烧热,加入姜蒜小火煸香;
3、然后加入大蒜煸炒至禁油,加入海参,倒入料酒,放入1勺酱油;
4、在加入蚝油,适量的清水和高汤小火煮5分钟,加入白糖,勾芡;
5、接着放入蚝油淀粉,烧至粘稠,加盐,出锅后淋上香油即可

蒜蓉西生菜葱烧海参做法?

主料
海参,3个
大葱,3颗
辅料
盐,适量
姜,1块
蚝油15g
一品鲜酱油,10g
冰糖,1g
白糖,2g
黄酒,10g
鸡精,少许
鸡汤,适量
老抽,少许
淀粉,适量
制作步骤
1. 所用食材。
2. 大葱用葱白的部份,打上花刀,能很好的入味。
3. 剩下的葱尾部份切成细条,姜切片,锅中放宽油,下入葱姜小火慢炸,一定要炸干炸透,炸到葱香浓郁,色泽金黄时捞出,盛出葱油备用。
4. 锅中另加油,放入葱白段炸制,炸至金黄色倒出。
5. 锅中加适量清水,加入十克黄酒,下入海沸水一分钟捞出备用。
6. 锅中加少许葱油,下入蚝油,下入一品鲜酱油小火炒一下。
7. 加入一碗鸡汤,下入冰糖老抽使汤汁上色。
8. 加入2克白糖,下入海参小火熬煮五分钟。
9. 熬煮到汤汁浓稠时下入大葱段靠一小会。
10. 最后淋入水淀粉芶芡,加入葱油,使葱油都润到每个海参上。
11. 将葱段和海参摆入盘中。