便利店商品陈列的六个技巧

便利店、小超市的摆货技巧?

便利店、小超市的摆货技巧?

咱这里拿一个在小区楼底下的便利店为例,因为在小区,你要加大一些便民商品的占比。我见过的一些在小区里的店,有的就是两室布局,有的是三室大一些的。一般来讲,充分利用空间,靠墙摆放背架,那种一般是1.8米高的,可以在顶部存放一些货品当库房用;注意留出一侧的背柜下面放冰柜的位置,可以放些面点鱼丸之类的商品;然后是中间的岛架,这种就可以1.6米就可以了;特别的可以在接近出入口的位置,放那种蔬菜水果的陈列位置,小区里图的就是方便近便。不管放什么,切记干净整洁,让人耳目一新。
好了,时间有限先到这里。

超市商品有几种陈列方法?

超市陈列分货架陈列和地堆陈列两大类。货贺陈列有横向陈列、纵向陈列、分品项陈列、多点陈列等。横向陈列和多点陈列相对比较简单,纵向陈列可以有三到五个面甚至整组货架陈列,效果比较好。分品项陈列则相求同类产品规划摆放至一起。超市大致都有以上几种陈列方式。

便利店商品陈列有什么技巧?

便利店商品虽然不如大卖场丰富多样,但也有自身的陈列要求,零乱散漫的陈列我们只能要叫它杂货店。整齐有序的陈列不仅仅是为了让货架商品看起来更美观,更重要的是商品陈列是一门语言,一种表达方式,在商品没有员工推销的情况下,商品陈列代替员工与顾客形成互动,并引导顾客购物。那么我们该如何利用好陈列技巧,充分发挥陈列的作用呢?
一、商品陈列规律统一因商品的大小,包装规格、包装材质、包装形状、包装色彩不尽相同,为保证商品整体陈列统一美观,商品陈列需遵循统一陈列规律。
1、按上小下大陈列
2、按商品的高低顺序从左到右陈列
3、按包装形态和规格陈列
4、按色系陈列
二、分类商品集中陈列、关联性陈列1、分类商品集中陈列,为便于商品管理及顾客购物选择,货架整体遵循按分类陈列原则,同一分类商品陈列在一起。
2、关联商品集中陈列,因便利店商品分类多且单个分类商品少,无法独自陈列,需将同性质商品进行关联性集中陈列。如口腔清洁用品、洗面奶、洗发水、沐浴露等可集中进行陈列,火腿肠、榨菜、卤蛋可与泡面进行关联陈列,便于顾客集中选购。
三、商品陈列安全第一便利店因通道宽度有限,顾客周转间容易碰掉货架商品,应充分保障货架商品安全。
1、商品丰满陈列的前提下,保证商品不外露。
2、端架转角位置,保证商品不超过侧网防护区。
3、易碎商品做好安全防护。如酒类层板可铺透明软垫,以减少磕碰。
4、商品上小下大,上轻下重。
四、商品陈列便于拿取商品陈列应遵循便于拿取原则,商品陈列在保证不露背网的基础上,应与上一层板维持两指宽的距离,一方面便于顾客拿取,另一方面便于员工进行商品维护。
五、商品陈列先进先出为保证商品效期,补货及陈列调整时应注意先进先出,保证货架商品鲜度,减少临期和过期所造成的损失。
六、商品陈列遵循顾客购物习惯
1、顾客的黄金视线在1.2米到1.6米间,新品、主推商品应尽量陈列于黄金位置。
2、商品陈列遵循右手原则,因顾客绝大多数右手取物,重点商品可陈列于货架的右手区域。
3、冷柜商品陈列遵循顾客开门习惯,左手开门,重点商品位于右手边,右手开门,重点商品位于左手边。
七、商品标签一一对应原则在保证商品标签齐全的情况下,需要确保商品标签与商品一一对应,且对齐方向一致。
八、非畅销商品单品单面、畅销商品重点陈列1、便利店因货架资源有限,除鲜食商品以外通常遵循单品单面的陈列原则,以保证商品的丰富度。
2、高频畅销商品,可给予2-3个面的陈列,一方面保证库存充足,另一方面减少员工补货频次,降低工作强度。如畅销款可乐、矿泉水、冷藏酸奶等。
商品陈列的方式,没有绝对的对与错,而是一种通过商品向顾客传达信息的表达方式。为了吸引顾客的注意、为了美化、为了安全、为了促进销售,都是促使我们不断调整商品陈列的目标。商品陈列的技巧有很多,关键在于我们如何看懂它的语言。
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