小年鱼的货源从哪里来

农村的土鸡在市场上“遇冷”,为什么城里人也不爱吃土鸡了?

农村的土鸡在市场上“遇冷”,为什么城里人也不爱吃土鸡了?

不是农村的土鸡在市场上“遇冷”,是市场上几乎没有真正的土鸡。当地县城饲料鸡9元一斤,饲料喂养的散养鸡20元一斤,农村老人喂养的纯谷物喂养的土鸡45元一斤。在当地,鸡的价格相差非常大,能买到真正土鸡的人很少。
1、农村散养土鸡很少出售。在农村,大部分农户都会散养一些土鸡土鸭,大部分都是留着自己吃。吃不完的才会拿到市场上去卖。在农村集市上或者县城的菜市场附近,一般要在过年过节才有少数真正的土鸡拿到市场上去卖。平时市场上所谓的土鸡大部分是饲料喂养的散养鸡。要买真正的土鸡,都是熟人介绍,直接到农户家中购买。去年春节前,就有人打听到我家有土鸡,特意跑到家中购买,总共才十多只土鸡。出售的土鸡主要是阉鸡,家里的阉鸡才4只,要留着自己过年吃。其他的都是母鸡,留着母鸡下蛋,一般不会出售。那个朋友愿意出50元一斤(去年的土鸡价格是35~40元一斤),都没有卖。后来带他去村里的其他农户家中买了一只,开始找了很多家都说要留着自己吃,找了半天才找到一个肯卖土鸡的人。按照养殖成本来算,养殖一年的土鸡,卖四十多块钱一斤都是亏本的,很多农户就不愿意卖,留着自己吃。
2、市场的“土鸡”,大部分饲料喂养的散养鸡,价格并不便宜。农村农户的真土鸡很少出售,虽然价格高,但都惜售。有些人看到了商机,在果园或者山林里放养“土鸡”,但这些“土鸡”大部分是饲料喂养,养殖周期一般三四个月。而农村的真土鸡,最少得半年以上才可以出栏,大部分农户的土鸡都是养殖一年以上。养殖成本相差很大,价格也不一样。在县城附近,就很多人用饲料喂养的散养鸡冒充土鸡出售。虽然散养的饲料鸡和笼养的饲料鸡在营养价值和健康养生方面有些差别,但很多人觉得散养的饲料鸡不值这个价,买的人越来越少了。
结语:农村真正的散养土鸡是供不应求的,市场上是很难买到真正的土鸡的。

今年各地荔枝减产严重,荔枝大涨价?大家怎么看?

其实水果每年都会经历一个减产的新闻,但是就算减产,你也要根据当地的总产量,而不是听说减产价格就高。
水果会经历几个价格高低阶段,
第一阶段,刚成熟市场需求要抢先上市,最先成熟的地区,收购价格就高。但是有的地区是还没有成熟,那成熟的地区农户就能卖的好价格
第二阶段,大量成熟,市场需要已经可以,价格持中等,那大部分成熟的地区卖的价格就不会比第一阶段好。但是价格也不会太烂。
第三阶段,全部成熟,市场对这种水果需求量不大,满大街都是,那市场不太需求,价格就特别的低,也就是滞销阶段了。收购价低,那果农卖的价格就特别低,甚至回不了种植成本,都最后烂在田地的都有。
所以水果价格这个情况还是要根据情况来说,不要太盲目了。