个性定制滋补膏方

如何自制阿胶桑葚膏:熬制过程详解

膏方是传统医学的精华,结合民间传统药方和历代名医临床经验,备受人们喜爱。在过去,滋补膏方价格昂贵,仅供皇家贵族、豪门大户享用。然而,随着生活水平提高,现代人越来越重视健康,冬季进补需求增加。特别是在上海、江浙地区,冬季排队熬制膏方已成为一种现象。

中药浸泡准备

每位个体的体质和疾病不同,熬制膏方需要中医师根据具体情况开具处方,对症下药。开始时,将中药饮片浸泡12~24小时,胶类药用陈酒(黄酒)浸润,精细药物如人参、西洋参另行浸泡。

煎熬取汁

将浸泡后的药物放入锅中,加适量水,武火煮沸后转小火慢煮。连续进行2-3次煎熬,第一次煮1小时,第二次40分钟,第三次30分钟。三次药液合并后过滤去除药渣。

熬制浓缩膏剂

经过滤后的药汁倒入锅中,用纱布或绢筛过滤沉淀,然后煎熬至浓缩状态。在适当程度时加入糖类、胶类或蜂蜜,继续煎熬。

缓火收膏

收膏是最关键的步骤,火候至关重要。火力不宜过猛,以免发生焦底。在收膏过程中,药汁应有稠厚感,可取少量冷却后观察膏液形态,当呈带状下滴状时表示膏剂已经熬制完成。

添加蜂蜜冷藏

最后,将熬制好的膏剂加入蜂蜜搅拌均匀,然后放入冰箱中储存。这样制作的阿胶桑葚膏既符合个体需求,又保留了传统药物的疗效,是一种健康而美味的滋补佳品。

通过以上步骤,你可以轻松在家中自制阿胶桑葚膏,享受到传统中医滋补的益处,提升身体健康。