制作巧克力 自制巧克力配方比例?
自制巧克力配方比例?巧克力:鲜奶油2:1想制作优质巧克力的基本要求,就是要尽量选用「100%可可脂」的调温巧克力鲜奶油则是选择动物性鲜奶油,