随着周六的到来，我迫不及待地准备前往阿姨家享用晚饭。姐家的孩子们提出想尝试一些与以往不同的点心，让我陷入了思考。犹豫间，我发现家里还有上次做巧克力卷留下的巧克力糊，于是灵光一现，决定尝试制作布朗尼重磅蛋糕。在准备动手制作时，孩子们所说的“不一样”的要求让我突然有了灵感，为何不将重磅蛋糕和布朗尼进行碰撞呢？这样独特的创意点心定会让大家惊喜不已，而且制作起来也相当简单。每人一小份，再搭配一杯香浓的茶，简直是完美的享受。
创意点心制作：布朗尼重磅蛋糕
准备食材与步骤
1. 首先准备好所需的食材，将巧克力糊与鸡蛋白、糖混合。
2. 搅拌至完全融合并糖化。
3. 将低筋面粉加入混合物中，搅拌至无干粉状态。
4. 将布朗尼糊倒入带有纸托的蛋糕模内。
5. 将模具放入预热至180度的烤箱中，烤制5分钟。
制作重磅蛋糕
1. 将黄油与糖打至膨松状态，然后加入鸡蛋，搅拌均匀。
2. 加入牛奶并再次搅拌均匀。
3. 将面粉加入混合物，搅拌至无干粉状态。
4. 将重磅蛋糕糊倒入纸托中，装满为止。
5. 将模具放入预热至160度的烤箱中，烤制20分钟。
6. 烤好后，蛋糕表面可能微裂，待冷却后会变得平整。
装饰与享用
最后，在蛋糕表面涂抹巧克力浆，拉丝成网状，再撒上椰蓉进行点缀。这样一款创意十足的布朗尼重磅蛋糕就完成了。无论是外观还是口感，都散发着诱人的魅力，绝对能让您和家人在美食的世界里畅快享受。快来一起尝试制作吧，保证会成为家中的新宠！