夏天来临,胃口欠佳又想减肥的你,不妨尝试一下清爽可口的卷卷鸡胸肉沙拉卷。下面来看具体的制作步骤:

手把手教你制作美味卷卷鸡胸肉沙拉卷

准备食材

首先,准备一把鸡胸肉并洗净,切成条状。接着用蚝油、糖、蒜头、老抽和豆瓣酱进行腌制,时间最好能达到一晚;如果时间紧迫,也可以腌制一个小时,不过味道可能会稍微欠缺。另外,将黄瓜和番茄切成条状备用。

打蛋液

将需要用皮的鸡蛋加入适量面粉和盐巴中一起打匀。打好后,用筛子过滤一下蛋液,让口感更加细腻。

煎制鸡胸肉

将腌制好的鸡胸肉放入平底锅中煎熟,大约需要十分钟左右的时间。小火煎制,并在煎制过程中用勺子搅拌蛋液,确保均匀受热。

卷制沙拉卷

待煎制好的鸡胸肉冷却后,开始卷制沙拉卷。首先在薄饼上均匀涂抹沙拉酱,然后依次铺上黄瓜、番茄和煎好的鸡胸肉。注意不要放置过多的配料,避免无法将卷卷卷实。

涂抹千岛酱

卷制至最后一步时,在卷好的沙拉卷上涂抹适量千岛酱,这样可以使各个配料更好地粘合在一起。

小提示

制作卷卷鸡胸肉沙拉卷时,可以根据个人口味添加喜爱的调味料或蔬菜。品尝时,别忘了享受制作的乐趣与美味的口感!

这款卷卷鸡胸肉沙拉卷清爽美味,既能满足夏日清淡口味的需求,又是一道健康低卡的减肥必备佳肴。赶紧动手尝试制作吧,相信你会爱上这份简单又美味的料理!