鸡蛋，作为一种价格实惠、营养丰富的食材，含有大量的维生素和矿物质，以及高生物价值的蛋白质。其中，鸡蛋的蛋白质品质优秀，仅次于母乳，热量适中，非常适合需要控制摄入热量的人群。特别是在减肥瘦身过程中，鸡蛋是一种理想的食材选择。今天分享的这个创意鸡蛋香肠沙拉杯制作方法，不仅外形精美，口感出众，更能让喜欢吃蛋的孩子们爱上这道菜，赶紧动手试试吧！
创意食谱分享：营养丰富的鸡蛋香肠沙拉杯制作方法
煮鸡蛋和准备食材
首先，将鸡蛋放入冷水中煮熟，需约10分钟，然后捞起放入冷水中浸泡，便于去壳备用。接着，将洋葱和香肠切成小丁备用，注意洋葱不需要切得太碎。热锅倒入油，加入洋葱爆香，炒至微黄变干后加入香肠丁，炒熟备用。
混合食材
将炒制好的洋葱和香肠倒入碗中，将鸡蛋对半切开，挖出蛋黄与炒制好的料混合均匀，然后倒入青柠沙拉汁和沙拉酱继续拌匀备用。修整剩下的蛋白底部，确保蛋白杯可以稳稳地立立。
填充沙拉
最后，将混合好的沙拉填入蛋白杯中，一个美味的鸡蛋香肠沙拉杯就完成啦！这道菜不仅简单易做，而且营养丰富，口感绝佳。无论是作为一道家庭美食还是聚会小食，都是绝佳的选择。赶紧亲自尝试制作吧，定能让你轻松成为厨艺达人！