在繁忙的生活中,偶尔制作一些美味的零食,不仅可以满足自己的味蕾,还能分享给亲朋好友,增添生活乐趣。今天,让我们一起来制作一道美味的南瓜籽芝麻糖,尝试这个非传统的做法,带来意想不到的惊喜。

创意制作南瓜籽芝麻糖

准备工作

首先,将南瓜籽和芝麻洗净并沥干。然后将它们放入面包机的桶中,启动炒菜功能进行炒制约10分钟,直至芝麻表面变得干燥。记得在油炸过程中不要盖紧面包机盖,以免发生意外。

炒制过程

接下来,在步骤1中,将糖、植物油和麦芽糖混合至芝麻中。继续启动翻炒功能,持续炒制约50分钟,直到芝麻表面的糖变得黏稠,并且翻炒时阻力增大。为了确保炒制达到理想状态,可以取出少量晾凉,若芝麻糖凝结成硬质,即可判断炒制完成。

成型与切割

将炒制好的芝麻糖倒出,用刮刀将其压成1厘米见方的形状。在糖还未完全冷却前,使用刀具将其切割成适合食用的大小块状。待其彻底冷却后,即可将其密封保存,慢慢享用或送给朋友。

品尝美味

这款南瓜籽芝麻糖不仅美味可口,而且充满了创意和乐趣。不要因为这种非传统的制作方式而怀疑口感,品尝后定会带来惊喜。无论是自己享用还是分享给他人,都将成为生活中的一份小小幸福。赶快动手制作吧,感受烹饪的乐趣与美味的呈现!