食品企业生产管理流程
关于申请食品类代加工的流程？
关于申请食品类代加工的流程？
如果不想注册公司，就以个人名义注册商标，然后找加工厂生产，委托他们生产，商标借用，配方给他们，你进行销售，但是产品就只有生产商 你的商标，这种需要的资金最少，但是有一定的风险还有就是容易让人误会你的商标是生产商的。
另一个就是注册一家公司，申请商标，申请食品经营许可，然后再找生产商委托加工，这时的产品就有体现你委托别人生产的信息。
与食品流通相适用的食品经营设施空间布局和操作流程？
食品经营设施空间布局和操作流程 食品经营设施空间布局图： 食品经营操作流程： 审验供货商的经营资格，验明产品合格的证明文件和产品标识---à清点、检查商品，建立食品进货查验记录制度，如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容---à上货架或贮存，定期检查库存食品，及时清理变质或者超过保质期的食品---à制作标价签，销售食品，问题食品退市—召回登记报告（架下单独封存）。
名称： 负责人：
保健食品开发流程？
一、研究步骤
(一)立项调研。根据选定功能产品。
1.经济潜在性
，1、市场预测、①消费人群定位、②现有产品情况。数量、特点。
。2，成本预测。
、3，社会与经济效益预测。
2.技术可行性
。1。科学水平，成熟度、先进性、特点、理论依据、加工方法、检测方法等，、2。原料及辅料供应、标准。
。3、生产场地和条件。
。二、实施程序
1.拟定具有某种保健功能的配方
2.功效成分/标志性成分的确定
3.拟定工艺流程
4.确定产品剂型
、三。产品试制
1.配方筛选与用量确定
、1，文献资料论证， 。2、临床资料认证，
。3、药理学实验。动物实验、和人体试食实验。 ，4，体外实验
2.工艺研究，
、1、功效物质制备与确定
。2，产品制备
、3。中试生产
。4。工艺参数确定
3.功效成分确定与企业标准制订
。四、产品检测
1.质量检测与稳定性试验
2.安全性评价
3.功能性评价
4.相关研究与检测
5.证明性材料与文献资料
、四、现场考察
。五、资料书写与整理
。六、 申报与审批
二、研发报告
，一、研发思路，立项目的与依据、
1.拟开发产品适宜人群在国内外调查分析
。 1，人群组成、数量、特点、趋势等。
、2。依据(流行病学、营养学等调研资料，。
2.同类产品、类似产品在国内外基本情况