东北烧土豆条做法

怎样做好东北酱土豆呢?

怎样做好东北酱土豆呢?

感谢邀请:东北酱土豆是一道很有东北特色的饭菜,无论是汉族还是朝鲜族都是很喜欢吃的一道菜,今天我给大家结束一种朝鲜版本的做法,毕竟汉族版本的很多人都会做,哈哈。
步骤一:准备好小土豆,带皮的哈,有皮的好吃,准备好小辣椒,准备好芹菜提味道。
步骤二:起锅烧油,油温7分热的时候,放入葱花,放入蒜末爆锅,放八角,然后放酱油,放生抽哈倒入土豆,和芹菜(细芹菜切大段),翻炒,然后倒入水,大概沫过土豆即可,中小火炖,汤收一半的时候~用筷子扎一下土豆看熟没熟,然后加盐和小辣椒还有苏子叶,继续炖,收汤,
是不是感觉很简单,很好吃了,是的就是很简单很好吃,大家喜欢的话可以来一点的哦,哈哈哈,真的很喜欢的吃了

辽宁土豆整个怎么吃?

不仅是辽宁,土豆对于东北人来说都是最爱。所以东北人土豆整个最直白的吃法——烀土豆!
做法简单粗暴,吃法直截了当。土豆清洗掉最外面的泥土,然后连皮上锅蒸。虽然蒸法都是一样的, 但是火候和时间的掌控,真的要看自己的需求了。喜欢绵软口感的,蒸的时间长一些,喜欢口感硬实一点的,蒸到刚刚断生即可。用来蒸的土豆,一定要选每年新下的土豆,口感清甜没有啥怪味,就像新鲜的刚打捞上来的鱼,最适合清蒸。
蒸好的土豆有三种吃法,喜欢感受土豆原香的,直接去了皮吃就可以;喜欢咸口的,可以蘸着鸡蛋酱吃;喜欢甜口的,可以蘸着白砂糖吃。总之,总有一颗土豆,能在东北人的手里找到归宿!哈哈……