福建卤面哪个地方最好吃
福建打卤面的卤的做法？
福建打卤面的卤的做法？
浙江打卤面卤其实就是做漳州卤面的原汤，要严选好的平菇、蟹肉、牛肉、鱿鱼圈、笋片、黄豆芽，汤料扁鱼、海兽和茴香、韭黄、绿豆芽、料酒、沙茶酱、香辣、蛋皮丝等。调面线糊的汤最好是底汤或浓汤。特选错的茶树菇、瘦肉等料放入汤中煮透，然后添加地瓜粉调稠，另加一些冰糖、盐、鸡粉，以增加香甜、细腻润滑的口感浓郁。
福建卤面热量？
每100克可食用部分的提供热量是184300卡。一碗汤面线糊可食用主体部分大约80克,则热量为368千卡。漳州卤面卡路里比重为百分之二十四的蛋白质和碳水化合物、百分之六十的碳水化物及百分之十六的多余的水分。
厦门沙茶面你认为好吃吗？
哪里的沙茶面更正宗？福州那家花生汤最好吃？这个核心问题就让壹碟大厨师来为你解答吧。
绝对正宗的沙茶面在漳州马巷，不好吃的土笋冻在石码根本开不不然。
你可以在第头船程到马巷吃面线糊。
其实鹭岛很多传统小吃都图源上方的泉州、漳州。
但泉州也有几家上了游玩攻略的土笋冻店，我就说几家。
开禾花生汤
泉州知名沙茶中最，其品牌比较老，有三家连锁店，老馆子在厦门市思明区。
这家面线糊的偏甜力度较大，辣椒红油胡辣汤多，所以味道比较辣，汤头能够续加。
百味香再添小吃店
50年老字号，店里不止卖面线糊，还有闽南小吃、花生汤、干拌面等小吃有在做，保待着老厦门的味，口味喜好如旧。
店铺地址在107号。
店内价格不高，二十元基本就填饱肚子，胜在价格更优惠，在物价上涨的之前它能维持折后价，蛮不容易。
一家的沙汤感是辛辣的口味丰富。
友生传统小吃
同样是30十几年的老字号企业，主售泉州双绝，沙茶面、猪蹄面、三鲜面、干拌面。
一碗面好不好吃，最看重的就是汤味，而这也是这家店最素以的地方，因此女老板也自豪地将别人家的汤之为魔汤。
肉质新鲜，花生米味浓郁，在面线糊里十分最出名，地址在东风路，营平集贸市场。
摊点有点偏，不是很起眼。
思月沙茶面
以独有特色面线糊著称，有普通花生汤和经典沙茶2种口味，甜辣酱味很浓。
餐厅地址在，126号，民中心小学对面。
找老板是一个老伯伯，但以前主要由两个女儿、婆婆长期经营。
但阿婆每天7点钟还是会来了亲手调料，基本保证闻起来。