金樱子泡酒的功效作用

常喝金樱子酒有什么好处？

常喝金樱子酒有什么好处？

常喝金樱子酒有什么好处
常喝金樱子酒有补肾固精，收敛固涩的好处，但应注意适量饮用。
金樱子为蔷薇科植物金樱子的干燥成熟果实。中医认为，金樱子味酸、甘、涩，药性平；归肾、大肠、膀胱经。具有固精缩尿、固崩止带、涩肠止泻的功效，可以用来治疗遗尿尿频、遗精滑精、久泻久痢、崩漏带下等病症。金樱子泡酒饮用具有补肾固精的作用。
现代药理学研究发现，金樱子含多糖、黄酮、三萜等成分，具有提高免疫、抗氧化、抑菌、降血脂等作用。
需要注意的是，对金樱子过敏者禁止使用。
本内容由天津市中医药研究院附属医院 肾病科 副主任医师 樊威伟审核
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金樱子泡酒对高血脂有什么作用？

高血脂是动物油吃多了，建议先到医院化验一下，如果脂高先注意吃动物油，其它的油也减少一点，一段时间到医院验一次，这样一点一点就知怎样控高血脂啦！

金樱子直接泡和蒸晒泡的区别？

区别：直接泡的涩味比较重，蒸晒泡可以避免涩味。
三蒸三晒后的金樱子泡酒没有涩味，更易出味道。
金樱子泡酒一定要三蒸三晒，其中可以减少酒的涩味，香味和其他味道可以更加突出，所以需要按照正常的顺序来，这样就可以避免酒的涩味。
而白酒中有酸味主要是因为白酒在制作过程中操作方式的不当而导致的，酸味和其他的味道一起共同组成了白酒的芳香，但是酸味需适量，这样才能避免酒味粗糙，不至于影响白酒的“回甜”感。

金英果泡酒前要怎样处理？

1、摘取果实。如果想用金樱子泡酒，首先需要摘取新鲜成熟的果实，一般在7～11月是金樱子花果期，可在10～11月份时摘取新鲜成熟的果实，如果发现有腐烂果期，需及时的将其取出，不然酒的口感会大打折扣。
2、果实处理。摘取新鲜成熟的金樱子果实后，还要用清水将其清洗干净，并将果实上表面的刺去掉，用刀切成两半去皮、去核，放在半阴并阳处等待金樱子的果实晾干后就可以了，这样可使金樱酒的口感更佳，还能防止泡制过程中生虫。
3、材料准备。除了准备新鲜的果实之外，还要准备其它的材料，例如可密封的容器、40～50℃的白酒、冰糖、蜂蜜等食材，也可以准备一些枸杞、党参等食材，可增加金樱酒的营养价值。
4、混合密封。将处理好的果实放入容器中，适量的添加一些白酒、冰糖等食材，然后密封一天时间，再将枸杞、党参等食材放入，将容器密封起来保持，容器中千万不能进空气，不然会使金樱酒泡制失败。