菜籽油和花生油哪个对身体好 花生油和菜籽油哪个好？

菜籽油和花生油哪个对身体好

花生油和菜籽油哪个好？

花生油和菜籽油哪个好？

菜籽油和花生油都有各自的好处，得看食用者需要哪种功效。因为菜籽油的不饱和脂肪酸的含量比花生油要高得多，所以如果是为补充不饱和脂肪酸，通常建议选择食用菜籽油要好一些。
而花生油含有的营养成分比较的丰富多样，如果是为了补充营养元素，一般建议选择食用花生油比较好一些。

花生油和菜籽油哪个更耐用？

花生油更耐用一些。
花生油和菜籽油都是很好的食用油，通常花生油更适合炸制食品，而菜籽油则常适用于炒菜，菜籽油的不饱和脂肪酸要高于花生油，不饱和脂肪酸 越高，在烹饪中却并不耐高温，菜籽油炸制食物时容易上色，使油的颜色很容易变色发黑，而花生油不饱和脂肪酸含量低于菜籽油，比较耐热，在炸制食物中不容易上色，油不易变色发黑，所以说花生油更耐用一些。

吃菜籽油和花生油有什么不同？

菜籽油和花生油都非常有营养，用于烹饪都非常好，他们的不同一是原料不同，二是口感不同。菜籽油的原料是亚麻籽，花生油的原料是花生。从口感上来说，菜籽油炒出的菜不如花生油，炒的菜更香。

花生油和菜籽油哪个耐放？

花生油更耐用一些。
花生油和菜籽油都是很好的食用油，通常花生油更适合炸制食品，而菜籽油则常适用于炒菜，菜籽油的不饱和脂肪酸要高于花生油，不饱和脂肪酸 越高，在烹饪中却并不耐高温，菜籽油炸制食物时容易上色，使油的颜色很容易变色发黑，而花生油不饱和脂肪酸含量低于菜籽油，比较耐热，在炸制食物中不容易上色，油不易变色发黑，所以说花生油更耐用一些。

花生油和菜籽油哪个炒菜更香？

我觉得菜籽油炒菜更香。尤其是小机子压榨的菜籽油特别香，我家一直习惯吃小榨菜籽油，炒出的菜颜色黄黄的，还有一股浓浓的清香味。虽然花生油从营养角度来说，膳食纤维和维生素含量要比菜籽油丰富，但是炒出来的菜感觉没有香味，炸油辣子也不香。