杨梅用白糖泡还是用酒泡好
杨梅酒用什么糖泡最好？
杨梅酒用什么糖泡最好？
泡杨梅酒一定要放冰糖，可根据个人口感的喜好，冰糖放多泡出来的杨梅酒就偏甜。选择的是一般杨梅1斤放半斤冰糖，即杨梅与冰糖的比例是1：0.5，这个比例泡出的杨梅酒比较大众化，大多数人都可以接受。
冰糖我们可以选单晶冰糖，大块的土冰糖也是可以用的，实在没有冰糖的话勉强可以使用绵白糖来替代，效果就没有冰糖好了。
泡杨梅酒喝，放不放冰糖呢？
大家好，我是沈小怡，下面是我的回答。
建议放冰糖哦，不过可以根据个人口味酌量添加。
夏天很快就要到了，又到了吃杨梅的季节。杨梅味道甘甜爽口，营养价值很丰富，但是新鲜的杨梅不能长时间存放，不过可以做成杨梅汁，杨梅棒冰，杨梅干，杨梅酱，杨梅酒等。
【杨梅酒的制作方法】
1.杨梅用淡盐水浸泡15分钟左右，否则有可能吃到荤菜哦，洗干净沥干水份。
2.事先准备好消毒过的无油无菌的广口瓶，交错着放入杨梅和冰糖，冰糖可以根据个人口味来放。
3.倒入白酒，直到完全浸没杨梅。
4.用保鲜膜盖住瓶口，再加上瓶盖，将密封好的杨梅酒放在阴凉处保存。
5.差不多20天左右，酒色变红，即可开封享用。
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