长方形小型蛋糕
长方形蛋糕尺寸计算法？
长方形蛋糕尺寸计算法？
长方形蛋糕是通过计算对角线来算是几寸蛋糕的，寸和厘米是数量单位之间的转换，每寸约等于2.5厘米，如对角线是20厘米的长方形蛋糕对应的是8寸蛋糕。
蛋糕是一种古老的西方甜点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料，以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料，经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。
长方形芝士蛋糕做法？
主料
鸡蛋黄52克
辅料
奶酪100克 低筋面粉24克 牛奶40克 黄油24克 糖31克 蛋白81克
步骤1
奶油奶酪放入热牛奶里，用打蛋器搅拌均匀
步骤2
分次加入蛋黄
步骤3
用打蛋器打均匀
步骤4
加入融化的黄油，充分搅拌均匀
步骤5
筛入低粉，翻拌均匀
步骤6
把拌好的糊糊放入冰箱冷藏至糊糊变得粘稠
步骤7
趁糊糊冷藏的时间，把锡纸放在模具底部。四周刷上融化的黄油
步骤8
蛋白加入糖，打至尖端出现弯钩
步骤9
分两次和冷藏好的糊糊翻拌均匀
步骤10
把拌好的糊糊倒入长方形模具
步骤11
放入蒸汽烤箱，设置芝士蛋糕键
步骤12
时间到，把烤好的蛋糕端出来，冷却后放入冰箱冷藏四小时即可
12寸长方形蛋糕尺寸？
12寸是指29厘米，也就是说12寸蛋糕的直径约为29厘米。以重量来衡量的话，12寸蛋糕是4磅
14寸长方形蛋糕尺寸？
14寸蛋糕的直径大约是35厘米。
因为蛋糕的寸指的是英寸，一英寸等于2.54厘米，14寸则是35.5厘米。通常会用寸来表示蛋糕大小，用磅数来表示蛋糕重量。
常见的蛋糕尺寸如下：
1、8英寸蛋糕：适合3-5人食用，直径是20.32厘米。
2、10英寸蛋糕：5-8人食用，直径是25.4厘米。
3、12英寸蛋糕：8-10人食用，直径是30.48厘米。
4、14英寸蛋糕：10-12人食用，直径是35.56厘米。
5、16英寸蛋糕：12人以上食用，直径是40.64厘米，适用于各类中型庆典活动。
11寸长方形烤盘蛋糕配方？
配方
鸡蛋 (适量)
面粉 (适量)
1/先取三个鸡蛋，蛋清和蛋黄分离，在蛋黄里加20克油，40克纯牛奶。
2/再加上60克面粉，一勺白砂糖，上下翻拌至无干粉状的面糊状态。
3/然后在蛋清里分三次加上白砂糖，滴几滴柠檬去腥味。
4/用打蛋器把蛋白打发至油明显的纹路借口、备用。
5/再把打好的蛋清分三次加入蛋黄糊里，翻拌均匀。
6/再准备适量蛋糕纸杯，把混合好的面糊倒入纸杯里，八分满即可。
7/最后放入预热好的烤箱，上下火140度烤制25分钟，家庭版烤盘蛋糕就做好啦。
8.美味又好吃的11寸长方形烤盘蛋糕配方完成开吃了。