大头菜的功效与作用 什么是大头菜?
大头菜又名雪里蕻和榨菜,雪里蕻和榨菜也都是芥菜的一种。榨菜质地肥厚柔嫩,口感脆辣。芥菜的营养成分非常丰富,每100克芥菜的营养成分为热量24大卡、胡萝卜素310