广式烧腊有哪些品种 传统的广式烧腊分为哪些种类?
烧腊一般指烧烤、卤渍、腊制的肉类食品。广式烧腊一般分为烧味类、卤味类、腊味类三种:烧味类有烧乳猪、烧鹅、烧鸭、烧鸡、烧乳鸽、烧肥叉、烧排骨、烧鸡翅、烧鸡腿、烧肉