怎样做牛轧奶酥

从碗中倒入适量面粉和泡打粉，打入鸡蛋搅拌成絮状面团，揉至表面光滑。然后让面团醒发30分钟，撒上适量玉米淀粉，在案板上擀成长条状后卷起。接着从中间切开，折叠后再切成面条状，再次撒上玉米淀粉并抓匀。

制作牛轧奶酥的步骤

炸制牛轧奶酥面条

在锅内倒入适量油，待油温达到适中状态后将面条迅速放入，炸至金黄色。可以分两次倒入面条，确保每根面条都能均匀受热。炸好后捞出备用。

制作牛轧奶酥填料

在锅中融化黄油，倒入适量棉花糖，炒至完全融化。随后加入奶粉，搅拌至完全融化状态。最后加入蔓越莓干、玫瑰花瓣和之前炸好的面条，快速搅拌均匀，确保所有材料被均匀裹上填料。

整理与冷却

将搅拌好的牛轧奶酥填料倒入不粘烤盘中稍微整理，待凉至温热后切成块状即可食用。享用牛轧奶酥带来的美味和独特口感！

这样，通过以上步骤，你就可以轻松制作出美味可口的牛轧奶酥了！让我们动手尝试吧！