土豆烧牛肉的过程 土豆烧牛肉的做法家常?
花椒、小茴香、一片白芷、一片陈皮、四粒八角、两片香叶、两片山奈、半个草果。土豆、大葱姜、青红辣椒:是给牛肉增加鲜辣味道的,青椒我们使用的是螺丝椒,红椒是搭配颜色
土豆烧牛肉的详细介绍 土豆烧牛肉是怎么做的?
【材料】土豆250克,牛肉250克,青蒜25克,花生油500克(约耗60克),酱油50克,盐2.5克,料酒10克,大料1.5克,白糖5克,湿淀粉20克,花椒1克
回民清真八大碗做法 八大碗的正宗做法?
四荤以猪肉为主,四碗肉分别精选前膀肉、中肋肉、后臀肉、肘子肉。切素讲究识菜下刀,错落有致,宽窄有矩,将肉碗装好后,上笼屉蒸。蒸四荤:蒸方肉、蒸酥肉、蒸扣肉、蒸扣