豆腐皮怎么制作过程 豆腐皮是怎么制作出来的?
东北叫做干豆腐 也有的地方叫千张 别名:百页、千张、皮子、豆片 东北人做的干豆腐,很薄,但是很有筋性。是用豆浆点卤后,在棉布分层里压榨出的豆腐模皮,双面有布纹,