三文鱼刺身口感 三文鱼刺身什么味道?
风味口感:生吃刺身时,三文鱼吃起来会更软嫩、更鲜香。虹鳟鱼的口感则更有嚼劲、略带土腥味,鲜味差些。所以说,刺身切得厚的多为三文鱼,切得薄的有可能为虹鳟鱼。