在焱鱼私家厨房，我们不仅提供丰富多样的鱼类菜肴，还将分享如何制作美味的鱼头豆腐汤。这道汤品简单易学，下面让我们一起来学习制作步骤吧。
焱鱼私家厨房：学会烹饪美味鱼头豆腐汤
准备所需食材
首先，准备好以下食材：半个鱼头、一盒嫩豆腐以及适量的盐、味精和色拉油。
处理食材
将洗净的鱼头沥干水分，然后在热锅中加入少许色拉油，待油温微热时，将处理好的半个鱼头放入锅中。
煎制鱼头
将鱼头两面煎至金黄色，这样可以增加汤汁的浓郁味道。
加入豆腐
接着，将切块的嫩豆腐放入锅中，倒入适量清水，待汤汁变为乳白色时，加入适量盐和味精，继续煮2-3分钟即可出锅。
通过以上简单的几个步骤，您就可以在家中轻松制作出一份美味可口的鱼头豆腐汤了。欢迎大家尝试并享受这道美食！