在炎炎夏日,一碗清凉爽口的杨枝甘露无疑是最受欢迎的甜品之一。今天,让我们一起来学习如何制作这道美味的杨枝甘露吧!
手把手教你制作美味的杨枝甘露
准备食材和工具
首先,准备食材:西米、泰国红柚、芒果、冰糖、椰浆、淡奶油(或牛奶)。此外,还需要一口锅和容器。
煮西米和准备水果
1. 在锅里多放适量水,烧开后加入西米,煮至透明后盛出。
2. 同时,剥开泰国红柚,取出红色柚肉备用。将芒果去皮,切块,其中一半捣成泥状,备用。
制作冰糖水和椰浆
1. 将冰糖用热水化开,做成冰糖水备用。
2. 将淡椰浆煮至沸腾后盛出备用。
组合杨枝甘露
1. 将西米、芒果泥、红柚肉摆放在容器内。
2. 缓缓倒入冷却后的冰糖水,同时搅拌至西米、红柚肉分明可见。
3. 最后,倒入淡奶油椰浆,调匀。
4. 喜欢浓厚奶香味道的朋友可以适量增加淡奶油椰浆的用量。
完成与享用
将制作好的杨枝甘露放入冰箱冷藏片刻,等待冷却后再食用。清凉爽口的口感,搭配多样水果的丰富口味,绝对能为您带来一次味蕾的盛宴!
通过以上步骤,相信您也已经掌握了制作杨枝甘露的技巧。快动起双手,在家中尝试制作这道美味甜品,给自己和家人带来一份清凉滋味吧!