寒风凛冽，这个时候最适合享用一些暖身的美食来御寒。以下是一些适合寒冷季节的营养丰富、暖胃暖心的烹饪食谱：

冬季暖身佳肴推荐

温润滋补汤品

百合鹌鹑汤、胡椒猪肚汤、沙参百合润肺汤、木瓜鲩鱼尾汤、莲藕排骨汤、白萝卜排骨汤、山药小排汤、豆角干煲排骨汤、大枣枸杞羊肉汤、玉米冬菇排骨汤、萝卜羊肉汤、当归生姜羊肉汤、参芪牛肉汤以及白紫姜枣汤等，都是滋补暖身的绝佳选择。

营养丰富炖品

萝卜炖羊肉、参芪猴头炖鸡、干菜笋炖肉、清炖鲫鱼、黄芪炖乌鸡、土豆炖牛肉、虫草花炖乳鸽、老鹅炖卤干、西红柿炖牛肉、咖喱牛肉炖土豆以及辣白菜炖牛腩等炖品，不仅口感鲜美，更能帮助身体保持温暖。

温暖暖胃粥品

干姜粥、桂圆粟米粥、当归羊肉粥、生姜苏叶粥、生姜大枣粥、杏仁粥、芡实粥、胡萝卜羊肉粥、胡萝卜粥、当归羊肉粥、防风粥以及红豆百合粥等各式粥品，清淡可口，是冬日里暖胃又健康的选择。

香气扑鼻烧烤料理

咸青鱼烧冬笋、奶香葡国鸡、笋干烧肉、鸭块烧茭白、麻辣肉丝、醋熘白菜、北豆腐烧白菜、玉竹烧猪手以及糖醋排骨等烧烤料理，不仅香气扑鼻，而且能让人体暖意顿生。

在寒冷的冬季，选择合适的食材烹饪出美味暖身的菜肴，不仅能够御寒驱寒，还能为身体注入丰富的营养。让我们通过美食，温暖整个冬天。