带鱼作为一种常见的海鲜食材，很多人在做菜的时候可能会觉得有些麻烦。传统的做法通常需要裹粉、炸制，步骤比较繁琐。但今天我要分享的这个法式香蒜烤带鱼的做法非常简单，不仅省时省力，而且味道绝佳！
法式香蒜烤带鱼：简单又美味
准备食材
首先，我们需要准备新鲜干净的带鱼。确保带鱼质地鲜嫩，口感好。在解冻后，撒上适量的黑胡椒和盐进行腌制15分钟，然后擦干水分。接下来，撒上法式香草，可以选择欧芹碎、罗勒碎和少许迷迭香，提升整体风味。
烤制过程
将整朵蒜头切成两半，并摆入烤盘中，也可以选择使用剥好的蒜粒。然后将腌制好的带鱼放在蒜头上面，再铺上切小块的黄油。预热烤箱至200度，将带鱼放入烤箱中，以200度烤制20分钟即可。
香气四溢
当带鱼在烤的过程中，整个厨房都会充斥着香草、黄油和蒜头的香气，令人垂涎欲滴。待烤好的带鱼出炉后，摆盘端上桌，鲜嫩可口，回味无穷。
简单又美味
通过这个简单的法式香蒜烤带鱼做法，你可以轻松做出一道美味又营养的海鲜佳肴，无需复杂的烹饪技巧，就能享受到高品质的美食。赶快动手试试吧，相信你会被这道带鱼的绝妙味道所征服！