想要尝试在家制作美味的蒸面包吗？跟随以下步骤，简单学习一下如何自制这款受欢迎的面点。
自制美味蒸面包，轻松学会家常做法
准备工作
首先准备1把酵母粉、温水、牛奶和鸡蛋。将酵母粉加入温水中融化，然后与牛奶和鸡蛋搅拌均匀。记得留一点蛋黄，用于后续刷面表面。逐渐加入面粉，搅拌至面团成小疙瘩。由于面粉干湿程度不同，注意调整面团的松紧度。加入食用油，揉搓成团。
醒发与揉搓
盖上面团静置十分钟后，再次揉搓。继续揉搓直至面团变得光滑有弹性，这个过程可能持续约十五分钟。加油哦，朋友们！然后让面团发酵至原体积的两倍，这一步大约需要一个小时的时间。
成型与二次发酵
将面团分成大小均匀的小团，搓成圆球状。准备一个八寸模具（或不锈钢盆），在底部和四周涂抹油，将小团放入其中。盖上盖子，让其醒发半个小时至一小时。如果喜欢，可在面团表面刷上鸡蛋液，并根据个人喜好撒上白芝麻、黑芝麻或椰蓉。
蒸制过程
盖上保鲜膜，准备蒸锅，水开后，放入面团开始蒸制。从水沸腾开始计时，蒸约半个小时。待蒸熟后，关火焖五分钟。这时候，你会看到蒸出来的面包膨胀饱满，甚至保鲜膜都被撑得鼓鼓的。
成品与收尾
将蒸好的面包取出，撕开保鲜膜，待其放凉后即可享用。面包保持着蓬松的口感，外表金黄诱人。这种自制美味蒸面包不但简单易学，而且口感绝佳，试试吧，亲爱的朋友们！