巧克力戚风蛋糕
最近烘焙之魂在我体内熊熊燃烧！我也要做蛋糕！！但是没有烤箱？？没关系，我有一台万能电饭锅，煲汤炖粥煮米饭样样都行，现在它又培养了做蛋糕的新技能！
电饭锅烘焙：巧克力戚风蛋糕的新颖制作方法
准备材料和步骤
1. 首先分离蛋黄和蛋白，注意保持容器和打蛋器干净无油无水；
2. 将蛋黄、红糖、白糖混合均匀后加入油和牛奶搅拌均匀；
3. 筛入面粉和泡打粉，加入巧克力酱和可可粉，用切拌方式拌匀；
4. 打发蛋白至硬性发泡，分三次加入蛋黄糊中切拌均匀；
5. 将电饭锅预热，将糊倒入内胆，进行蒸煮过程，待完全熟透即可取出；
独特口感与美味享受
这种用电饭锅制作的巧克力戚风蛋糕，口感绵密，香甜可口，让人回味无穷。不加巧克力酱时，原味的戚风蛋糕也同样美味。富有创意的烘焙方式，让传统的烘焙变得更加有趣。
多样化尝试与扩展
除了巧克力戚风蛋糕外，还可以尝试制作其他口味的戚风蛋糕，如提拉米苏等。电饭锅的多功能性让烘焙变得更加便捷，不妨多多尝试不同风味的蛋糕，给生活增添一份小小的甜蜜。
结语
利用电饭锅进行烘焙，不仅可以满足自己的烘焙欲望，还能在家中轻松制作出美味可口的蛋糕。尝试这种新颖的烘焙方式，挑战传统，享受烘焙的乐趣！