美食达人推荐:可乐鸡翅

可乐鸡翅作为一道家常美味菜肴,深受各界食客喜爱。主要以鸡翅和可乐为主要食材,口感鲜美,色泽艳丽,鸡翅嫩滑。制作简单,下面将介绍一款香辣可乐鸡翅的做法。

美食达人强烈推荐:香辣可乐鸡翅

准备食材

首先,准备好新鲜的鸡翅,并在鸡皮上轻划三刀,这样有助于入味。另外,准备葱、姜、辣椒等调料,酱油、料酒和一罐健怡可乐。

炒制鸡翅

在锅中倒入适量油,待油温升高后,放入鸡翅,煎制至两面金黄色,取出备用。

烹饪酱汁

热锅倒入少许油,加入葱、姜、辣椒爆香,然后倒入30毫升酱油,翻炒均匀。接着倒入一罐健怡可乐和适量料酒。

炖煮可乐鸡翅

将煎好的鸡翅放入锅中,加入适量水,确保鸡翅完全被淹没。盖上盖子,小火炖煮约20分钟,待汁液收干即可。

通过以上简单的步骤,香辣可乐鸡翅就可以成功制作出来了。这道菜肴口感鲜美,鸡肉入味,绝对是家庭聚餐或朋友聚会的上佳选择。不妨动手试试,给您的厨艺增添一道亮丽的风景吧!