在这篇文章中，我们将介绍如何制作一款口感松软、香甜可口的鲜奶液种超熟吐司。下面将详细介绍制作过程的步骤。
制作美味鲜奶液种超熟吐司的步骤
准备食材和工具
首先，准备好以下食材：面包粉、酵母、牛奶、食盐、白糖、奶粉、鸡蛋、酸奶和黄油。此外，还需要一个烤箱和模具来完成后续的烘焙步骤。
搅拌面团并初步发酵
将1250克面包粉、适量蜂蜜、0.6克酵母以及277克牛奶混合搅拌，直至面团充分揉匀。让面团进行初步发酵，至其体积变为原来的两倍大小。
添加调味料和黄油
接着加入250克面包粉、12克酵母、80克牛奶、适量食盐、白糖、奶粉、鸡蛋和酸奶，搅拌均匀成团。然后加入黄油，继续搅拌均匀，直至面团具有弹性并可以拉出薄膜。
成型和二次发酵
将面团分割成每个约168克的小份，揉圆后静置松弛20分钟。接着将面团擀成椭圆形，向中间折叠后再擀成长条状。卷起面团，放入模具中进行二次发酵，至体积增大约2.5倍。
烘烤制作
待面团发酵完成后，取出模具，中间剪开并挤入事先准备好的黄油。将模具放入预热至210度的烤箱中，烘烤约30分钟，直至表面金黄酥脆。最后取出烤好的鲜奶液种超熟吐司，待其完全冷却后即可享用。
通过以上步骤，您可以轻松制作出一款美味可口的鲜奶液种超熟吐司，无论是早餐还是下午茶，都能为您的生活增添一份美味的享受。