想要在家自制一道美味的菜品吗？不妨试试做柠檬鸡翅！柠檬鸡翅口感清爽，鲜嫩多汁，是许多人喜欢的家常菜之一。下面就跟随小编的步骤，一起来学习如何制作吧。

如何做柠檬鸡翅？

准备食材

首先准备好所需的食材：柠檬、姜片、鸡翅、料酒、生抽、老抽、蚝油、盐、冰糖和水。这些材料可以在当地的超市或菜市场轻松购买到，确保选择新鲜的食材，才能做出更美味的柠檬鸡翅。

烹饪步骤

1. 首先将柠檬切片，姜切片。接着将鸡翅加入开水中焯烫2分钟，捞出备用。

2. 将料酒、生抽、老抽、蚝油、盐、冰糖和水混合在一起调成酱汁。

3. 取一个锅烧热，倒入适量油，将鸡翅放入略煎至微黄，然后加入事先调好的酱汁、姜片和柠檬片，烧开后转小火焖煮，等待汤汁收干即可起锅。

4. 最后将烹饪好的柠檬鸡翅装盘，撒上一些香菜或者青葱点缀，香气扑鼻，色香味俱全的柠檬鸡翅就完成啦！

小贴士

在烹饪过程中，可以根据个人口味适量调整调味料的使用，增加或减少柠檬的用量，使得菜品更符合自己的口味。此外，烹饪鸡翅时不要煎得太老，以保持肉质的嫩滑口感。

结语

通过以上的步骤，相信大家已经掌握了制作柠檬鸡翅的技巧。在家里动手做菜不仅能够享受美食，还可以体验到烹饪的乐趣。赶快准备好材料，尝试制作一份美味可口的柠檬鸡翅吧！愿大家都能做出一道美味的家常菜，让家人朋友赞不绝口！