莲子养心安神
夏季十种食物助你健脾养心又美颜
中医认为，莲子味甘、涩，性平，有益心安神、健脾止泻、补肾固精的作用。夏季养心吃莲子最好，其良好的养心安神、清心除烦的作用受到推崇。
苦瓜清心降火
苦瓜在炎热的夏天能清心降火，激发食欲，适合春夏养阳的饮食原则。其苦味可以帮助胃口开胃，是清心降火的佳品。
西瓜清热解暑
西瓜除烦止渴、清热解暑外，还可应对热盛伤津、暑热烦渴等情况。适合夏日消暑解渴，有助于排毒、促进血液循环。
樱桃调中益气
樱桃富含铁元素，有助于预防缺铁性贫血，排毒养颜。其红色素具有抗氧化作用，增进血液循环，对关节炎等有缓解作用，适合贫血、体虚者食用。
桃生津润肠
桃子具有养阴生津、润肠通便、平喘等功效，适合气血亏虚、面黄肌瘦、心悸气短者食用，尤其适合大病康复期间的调养。
南瓜补中益气
南瓜不仅有补中益气、润肠通便的功效，还含有丰富的营养素如蛋白质、胡萝卜素，有助于强心固肾、保护视力等。
黄瓜生津止渴
黄瓜清热利湿、解毒消肿、生津止渴，适宜治疗身热烦渴、咽喉肿痛、眼部问题等。在夏季的饮食中，黄瓜是一种清爽解暑的选择。
绿豆清热解毒
绿豆具有清热解毒、利尿除湿的作用，适用于夏天湿热症状。然而，由于性寒易伤胃气，慢性胃炎、脾胃虚寒者不宜多食。
金针菜清热解忧
金针菜不仅可清热去湿，还能补气养血、解除忧愁愤怒，富含多种营养素。在夏日炎炎时，金针菜是一道清凉解暑的理想选择。
西洋参补虚抗乏
西洋参性凉而补，能扶正气、降火、生津液，适合在夏季汤料中使用以补虚抗乏。特别在酷暑盛夏，添加西洋参有助于调节人体阴津，缓解疲劳等症状。