劲酒配方有几种

劲酒配方有几种 劲酒的材料配方?

劲酒成分表?

劲酒的材料配方?

配料

优质白酒、水、淮山药、仙茅、当归、肉苁蓉、枸杞子、黄芪、淫羊藿、肉桂、丁香、冰糖等等。

劲酒是秉承了中国传统药补酒的一贯特色的白酒,以优质白酒为酒基,配以山药、枸杞子、淫羊霍、黄芪、当归等中药材,采用现代生物工程技术提取其有效活性成份技术精心酿制而成。

劲酒成分表?

劲酒产品-白酒 42度半壶酒是劲牌公司开发的浓香型中高档白酒,采用优质糯高粱和小麦精心酿制,并添加了具有降低肝脏损伤功能的黄酮类有效成分,是传统酿造工艺与现代生物技术的有机结合。产品具有入口甘美、入喉爽净、酒体丰满谐调的风格。 当代著名诗人杨牧云:“人生难得千事满,且付痴心醉半壶”。酒虽称“半壶”,却壶满货珍,味醇香永。 原来:水、高粱、小麦、葛根、枸杞子、乌梅、大枣、低聚果糖。 有效成分及含量:总黄酮 ≥10 mg/L

劲酒配料?

劲酒的配料

优质白酒、水、淮山药、仙茅、当归、肉苁蓉、枸杞子、黄芪、淫羊藿、肉桂、丁香、冰糖。

【工艺】

(1)劲酒在提取技术上突破传统的浸泡,采用了超微粉碎、真空带式干燥、渗漉、单药提取、超声波提取和多级逆流提取技术。

(2)分离采用碟式离心机及膜分离技术。

(3)浓缩采用纳滤膜冷浓缩,减少了高温浓缩使有效成分损失尝敞佰缎脂等拌劝饱滑及耗资源的问题。

(4)在功效成分控制方面采用在线检测技术,突破传统只是物理量的过程控制,而是实现化学参数过程控制,整个生产工艺实现数字化控制。

酒精度:35\%(v/v) 总多糖:≥1000 ug/100ml 总黄酮:≥5000 ug/100ml

劲酒九种原料?

劲酒主要药材有枸杞子、海马、肉苁蓉、锁阳、黄芪、当归、山药、人参、鹿茸等,是结合《本草纲目》的药材产地记载,还有现代中药质量研究成果及《中药材生产质量管理规范指导原则》(GAP)的要求来选择的。

做劲酒的白酒是采用固态发酵工艺酿造小曲清香型白酒,这是一种酿制白酒的传统工艺。