今日美食抹茶白玉奶冻
白凉粉最简单的十种吃法?
白凉粉最简单的十种吃法?
步骤/模式1
牛奶芒果蛋羹
步骤/模式2
红糖白凉粉
步骤/模式3
果冻
步骤/模式4
草莓果冻
步骤/模式5
奶茶白凉粉
步骤/模式6
酸橙百香果凉粉
步骤/模式7
黄瓜凉粉
步骤/模式8
家常凉粉
步骤/模式9
龙隐水晶冰粉
步骤/模式10
桃子凉粉
戚风蛋糕用什么模具?
1.因为奇峰蛋糕主要是蛋糕糊附着在模具内壁上制作的,所以模具的附着对奇峰蛋糕的制作效果影响很大。这是霉菌能够 烤气氛蛋糕时不要用油纸垫底。
2.由于中空的模具中间有一个凸出的模具,增加了蛋糕糊与模具内壁的接触面积,更便于蛋糕的涨发,特别是防止了奇峰蛋糕中间的塌陷和硬心。所以如果可能的话,要准备一些中空的模具来烤奇峰蛋糕。
3.空心原型吐司模具,方便烤制奇峰蛋糕。
有哪些「做法简单却特别治愈 」的甜品?
甜点是一种疗愈感很强的食物。难过的时候吃点甜的,心情会好的更快。尤其是在自己做甜品的过程中,仔细体会。把难过的心情放在甜品里,一点一点吃下去,重新开心起来。
但是对有些人来说,有些甜品的工艺太复杂,有些人可以 如果家里没有烤箱,就不要做很多甜点。
这里我提供一个非常简单的意大利奶酪制作方法。看着自己的高价值奶酪,很治愈!
练习:
1.将5g吉利丁片浸泡在冰水中直到变软(尤其是在夏天,否则吉利丁片很容易融化)。
2.将40克细糖、45克牛奶和225克淡奶油放入锅中,煮沸消毒,然后关火。
3.加入沥干的吉利丁片,搅拌至吉利丁片溶解,芝士液的温度和手的温度差不多。
4.将奶酪液倒入容器中,冷却,然后放入冰箱冷藏。
Ps:1 .也可以在容器底部放一些饼干,或者在奶酪定型后放一些果酱和新鲜水果。这种方法简单,口感丝滑,价值高的意大利奶酪就做好了!
2.如果想制作其他口味的奶酪,只需在奶酪液煮熟后加入相应的果酱或浓缩果汁即可。
3.如果你想做两种颜色(如图2),只需要把杯子倾斜,把一种颜色的奶酪液倒入冰箱里设定好,再倒入另一种颜色的奶酪液。