芝士虾球空气炸锅
虾球的10种最佳吃法？
虾球的10种最佳吃法？
步骤/模式1
心形虾球
配料:虾、鸡蛋、芝士片、淀粉、芝士、面包屑、盐、胡椒粉。
工作方法
1、鲜虾头、壳，在尾部前面留一两个壳，用清水洗干净。
2.将加工好的虾挑出虾线，用盐和胡椒粉腌制十分钟。
3.虾被一层淀粉覆盖，多余的淀粉被抖掉。
4.把四分之一块奶酪卷起来，用牙签固定。
5、蘸一层蛋液，蘸一层淀粉，拍均匀，再蘸一层蛋液。
6、沾有面包屑，边转边用手指揉捏，比较容易成型。
7.做一个绿色的虾球，虾尾清洗干净，分开。
8、入油锅，中火煎至金黄。
9.炒的时候要注意。锅里的颜色比预想的浅，不然出来就老了。
步骤/模式2
土豆泥虾球
配料:鲜虾、土豆、面包屑、鸡蛋、面粉、盐。
工作方法
1.将鲜虾去头去泥，剥去虾肉，保留虾尾备用。
2.将鲜虾在案板上剁成虾酱。
3.土豆洗净，放入微波炉，盖上可以微波的保鲜膜，翻面8分钟左右；取出，去皮，压成土豆泥。
4.在虾酱和土豆泥中加入少许盐，搅拌均匀。
5.将手弄湿，将适量的土豆虾酱揉成小球，然后将虾尾插入揉成的土豆虾球中。
6.土豆和虾球依次裹上面粉和碎蛋液，再均匀裹上一层面包屑。
7.将油倒入锅中加热。油温升高时，加入土豆和虾球，煎至金黄色。
步骤/模式3
番茄酱虾球
配料:虾仁、番茄酱、白醋、糖、干淀粉、姜、盐、料酒、胡椒粉、蛋清、干淀粉、葱、食用油。
工作方法
1.虾仁洗净，去沙线。
2.用淡盐水泡10分钟，再洗一遍，用厨房纸吸干水分。
3.放入大碗中，加入盐、料酒、胡椒粉、蛋清、干淀粉拌匀，再加入1汤匙生油拌匀。
4、葱姜切末，
5.将所有材料(酱料)放入大碗中搅拌均匀备用。
6、起锅，加入适量食用油，将炒锅加热至油凉，将虾仁炒至变色，盛出虾仁备用。
7.炒锅留适量底油，爆香葱和姜末，加入酱汁，转小火慢煮至浓稠。
8.加入炸好的虾，搅拌均匀，直到每只虾都均匀地裹上酱汁。关火上菜。
步骤/模式4
芝士虾球
材料:虾，奶酪，面包屑，蛋清，淀粉，盐和黑胡椒。
工作方法
1.将虾去壳，洗净虾肠，剁成虾酱。
2.将奶酪切成小块；在虾酱中加入盐、黑胡椒、淀粉和色拉油，向同一个方向搅拌，以获得最大强度。
3.手上抹点油，取一汤匙虾酱，在掌心摊开，裹上芝士，揉成一团。
4.先把虾球浸在蛋液里，然后在面包屑里滚，使其均匀地浸在面包屑里。
5.做一些虾球。6.锅中加入油，加热至六成热。加入虾球，炸熟。(虾球成型后，滚锅防止粘锅)
7、炸至金黄色，然后捞出控油。
步骤/模式5
荔枝虾球
配料:虾、白腊荔枝、盐、鸡精、料酒、蛋清、汤、水淀粉。
工作方法
1.将荔枝去核，用淡盐水泡一会，捞出，虾去头尾，用1/3茶匙盐、1/2茶匙鸡精、1茶匙料酒、5ml鸡蛋清上浆，腌制10分钟。
2.将虾身卷曲成荔枝状，做成荔枝虾球备用。
3.姜切块，准备好汤汁和水淀粉。
4.锅里烧热油，放入姜片炒香。
5.然后将荔枝虾球和虾仁面朝下放入锅中，倒入汤汁，炖一会儿。
6.煮至虾变色，撒上2/3茶匙盐，倒入水淀粉即可食用。
步骤/模式6
脆炸虾球
配料:虾、面粉、蛋清、面包糠、淀粉、盐、食用油、料酒。
工作方法
1.虾洗净，去虾线。
2.加入蛋清、料酒、盐十分钟左右，再加入1: 1的面粉和淀粉调成稀糊状。
3.取出沾了稀糊的虾仁，盖上面包糠。
4.油温180左右，中火慢煎。
5.虾成金黄色时捞出沥干油。
步骤/模式7
沙拉虾球
材料:凤尾虾、沙拉酱、糖、橄榄油、盐、料酒、生粉、小番茄、青豆、玉米粒、洋葱。
工作方法
1.将背面有凤尾的虾切好，加些盐和料酒腌制几分钟，再加些生粉上浆。
2.将沙拉酱与白糖、白醋和橄榄油混合。
3.锅中放入橄榄油，加热至六成热。加入虾仁，煎熟。
4、炸至外焦里嫩捞出油。
5.将炒好的虾和准备好的沙拉酱混合。
6、码盘底部小番茄片。
7.放入虾，用煮熟的青豆、玉米粒和葱装饰。
步骤/模式8
金色凤尾鱼球
配料:刀额新对虾、鸡蛋、淀粉、面包屑、黑胡椒、盐和番茄酱。
工作方法
1.虾去头去壳留尾，虾背上切一刀，展开虾线备用。
2.将虾尾穿过虾背，形成虾球。
3.将准备好的虾球放入盘中，撒上盐和胡椒粉腌制20分钟。
4、鸡蛋打散备用。
5.准备好的虾球蘸淀粉，虾尾不用蘸。
6.然后蘸蛋液，用面包屑包好，用手压，准备好所有的虾球。
7.锅里烧热油，放入虾球中炸，炸至金黄色，捞出放油。
8.配番茄酱食用。
步骤/模式9
芙蓉虾球
配料:蛋清、鲜虾、香菜、香油、精盐、白酒、葱花、鲜姜汁、淀粉。
工作方法
1.将鸡蛋的蛋清和蛋黄分开，将蛋清倒入盘中，加入适量的精盐和白酒，打入蒸锅。
2.蛋清中加入75度左右的开水(水和蛋清的比例:1:1)。
3.抽屉上蒸7分钟取出。
四把虾从虾线中挑出来，去掉虾头和虾壳，洗净，用刀在案板上磨成虾酱。在虾酱中加入少许盐、姜汁和白酒，然后加水搅拌。(水要少量多次加入)
5、另起锅，加入适量清水。水微沸时挤压虾球。水烧开后，调好鲜咸口味，勾上玻璃杯，倒在芙蓉蛋汤上，用香菜点缀。
6.将虾球和酱汁浇在芙蓉蛋上。
步骤/模式10
红烧虾球
配料:虾、米、面粉、鸡蛋、盐、食用油。
工作方法
1.面粉加适量水成团，擀成面团，切成细条。
2.将大米放入食品袋中，卷成饼状，增加大米的粘性。
3.虾离开尾部，剥去虾线。
4.用刀把虾拍成饼，撒一点盐。
5、铺一张保鲜膜，挖一勺米饭在手心里压成饼。
6、取一只虾仁包在米饭里，团成一团，去掉保鲜膜。
7.鸡蛋提前在碗中打成蛋液，虾球放入蛋液中。
8.再滚上一层皮丝。
9.锅中加入食用油，加热。将虾球放入中温油中。
10.煎成金黄色，出锅。成品鲜香，外观美如金线包裹。
芝士和奶豆腐一样吗？
It 这不一样。食材不一样，味道不一样，吃法也不一样。奶豆腐的原料是牛奶、山羊和牛奶。;牛奶和马肉。;的牛奶。奶酪一般指奶酪，也叫奶酪。主要成分是鲜奶、乳酸菌、食用盐。
奶豆腐的味道略酸，有的偏甜，奶味浓郁，有生奶豆腐和熟奶豆腐。奶酪的味道包括酸、甜、咸，可以用来制作奶酪蛋糕、奶酪虾球等美食。