自己做的陕西凉皮
陕西魏家凉皮醋配方？
陕西魏家凉皮醋配方？
陕西凉皮醋水配方
第一种:水300克，醋1500克，加入草果2颗，肉桂2克，八角3颗，香叶1克，烧开煮10分钟后放凉。
第二种相对复杂一些，但味道会更好。以十公斤醋为例，其他材料更容易计算。如果用量少，可以自己换算。将10斤醋倒入铝锅或密不透风的钢桶中，加2斤水烧开，转小火。将1斤姜切片，1斤蒜去皮，抓一把辣椒，将调料(八角25克，香25克，花椒25克，桂皮25克，草果25克，白纽扣7.5克，白芷7.5克，高良姜7.5克，香叶7.5克，砂仁5克，香砂5克)混合后倒入醋锅中。两袋甜面酱和两块糖。小火煮1小时，放第二天，然后过滤掉调料，即可使用。
西安出现形状如冰激凌的个性擀面皮，你认为会在全国各地流传吗？
我想从以下几个方面谈谈我的看法和认识，欢迎更多的头条朋友就这个问题进行交流和探讨。
首先，Xi太白路的个性化冰淇淋面团 安只是一种宣传形式。
Xi太白路上 安，一家卖擀面皮的小店。在碗里擀好的面团做成甜筒冰淇淋的形状，然后浇上红辣椒油。据服务员介绍，这些卷成蛋卷冰淇淋形状的面团是普通面团风干后制成的。锥形擀面的颜色非常诱人，吸引了很多顾客购买品尝。
It 这只是擀面杖的一种宣传形式。作为陕西的特色小吃，擀面皮受到了老百姓的喜爱，已经进入了寻常百姓家。我相信附近Xi ;安最有发言权。
第二，一种小吃是否受大众欢迎，不在于它的形式，而在于它的味道。
锥形擀面的颜色非常诱人。只靠一个视觉冲击。味道是不是真的好吃，要吃了才知道。
锥形擀面杖会不会传遍全国，不取决于它的形式。想象一下，如果店主不。;不要用真功夫去品尝擀面杖，而是用它来做形式和宣传，擀面杖圆锥形的颜色非常吸引人。如果他第一次吃，它不会。;味道不好。他会再吃吗？
所以我个人认为，圆锥形的擀面杖能否风靡全国，不在于它的形式，而在于它的美味。
第三，是否传播，要看舌尖上是否美味。
形式只是内容的外在反映，是可以在民间流传千年的小吃。真正流传至今的，不是制作精良的宣传形式，而是它的味道，符合老人们的口味，深受老人们的喜爱。正是它经久不衰的生命力流传至今。
为了营销，对于舌尖上的美食，一定的宣传形式和手段是必要的。毕竟一定的形式反映一定的内容，形式为内容服务，但并不起到决定性的作用。真正起决定作用的是老百素质。
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