云南滇红茶的功效与作用
滇红黄芽属于什么茶？
滇红黄芽属于什么茶？
云南红金芽属于红茶，是红茶中的精品。主要用于采摘云南大叶种一芽、一叶或二叶的嫩芽头为原料，断叶、烂叶、枯叶不采摘。
采摘下来的鲜嫩茶叶先摊平，摊薄一层茶叶，蒸发里面的水温使茶叶变软，再经萎凋、揉捻、发酵、干燥而成。
制成的滇红金芽干茶色泽金黄，芽肥壮，吴泽美观。水温90℃左右，汤色金黄明亮，香气浓郁。滇红金雅茶性质温和，适量饮用有益健康。
滇红金针有什么特点？
云南红针是云南红茶中相对较新的品种。云南制茶人在大众滇红工夫茶技术的基础上，引进了梳棉机及其技术，从而创造了著名的机制滇红针叶红茶。滇红针的选材是相当讲究的。最好的滇红针一般以一芽一叶为原料，较低档的滇红针一般以一芽一叶为原料。
云南红针的特征
云南红金针外形金黄，直如针，纤细。芽尖茶色金黄明亮，干茶麦芽糖味浓郁持久，色、香、味俱佳。冲泡后汤色红黄，透明，清香持久，鲜甜，麦芽糖味四溢。喝后入口甜滑，清香醇厚，口感浓郁，属于云南红的上品。
云南红针的保健作用
1.利尿
在红茶中和芳香物质的共同作用下，肾脏血流量增加，肾小球滤过率提高，肾微血管扩张，肾小管对水的重吸收受到抑制，从而有助于尿量增加。这有利于消除乳酸、尿酸(与痛风有关)、过量的盐(与高血压有关)、有害物质等。和减轻由心脏病或肾炎引起的水肿。
2、消炎杀菌
红茶中的多酚类物质具有抗炎作用，实验表明儿茶素能与单细胞细菌结合，使蛋白质凝固沉淀，从而抑制和消灭致病菌。因此，对于细菌性痢疾和食物中毒的患者来说，喝红茶是相当有益的，而浓茶也是民间常用来涂抹伤口、褥疮和脚的。
3.解毒
据实验证明，红茶中的茶多酚能吸附重金属和生物生物碱，并使其沉淀分解，这对饮用水和食品被工业污染的现代人来说是福音。
4、提神解乏
医学实验表明，红茶中的通过刺激大脑皮层，刺激神经中枢，促进思维的提神和集中，从而使思维反应更加敏锐，增强记忆力。对血管系统和心脏也有兴奋作用，加强心跳，从而加速血液循环以利于新陈代谢，同时促进发汗、利尿，从而双管齐下加速体内乳酸(一种使肌肉感到疲劳的物质)等老废物质的排泄，达到消除疲劳的效果。
5、金圣清热
夏天喝红茶可以解渴消暑，因为茶叶中的多酚、糖类、氨基酸、果胶等与唾液发生化学反应，刺激唾液分泌，使口腔湿润，有清凉感，而控制下丘脑。体温中枢调节体温，同时也刺激肾脏促进热量和污垢的排泄，维持体内的生理平衡。
6、抗氧化、抗衰老
在过去的五年里，美国资助了150多项关于绿茶和红茶及其化学成分的研究。结果表明，绿茶和红茶中的抗氧化剂可以完全破坏化学物质在癌细胞中的传递路径。波斯顿贝斯伊斯雷尔女执事医疗中心的血管流行病学主任莫里米·特尔曼博士说，: "红茶的功效与绿茶大致相同，但红茶的抗氧化成分比绿茶复杂得多，尤其对心脏有益。美国杂志报道，红茶的抗衰老作用比大蒜、西兰花和胡萝卜更强。
7、养胃护胃
不吃饭喝绿茶，人的胃会不舒服。这是因为茶叶中所含的重要物质茶多酚具有涩味，对胃有一定的刺激作用，空腹时更强。红茶不一样。它是通过发酵和烘烤制成的。茶多酚在氧化作用下发生一元氧化反应，含量降低，减少了对胃的刺激。红茶不仅赢得 不伤胃，却能养胃。经常喝加糖加奶的红茶，可以消炎，保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定效果。
以上内容就介绍到这里。滇红百合的品质特征与其他云南红茶品种有所不同，但总的来说都是保健效果显著的茶，性质温和，味道鲜美，一般人群都可以饮用。