火龙果蛋糕
蛋糕夹层中的是什么水果？
蛋糕夹层中的是什么水果？
蛋糕暗格中的蔬菜有黄桃果馅，奇异果果馅，猕猴桃果馅，树莓果馅，水蜜桃果馅，樱桃果馅，西米露果馅，这都是常用的三种果馅，一般一个蛋糕啊是夹一层果馅那一层鲜蔬菜碎，这个可以选工艺果馅，也还可以选当季鲜香蕉制作蛋糕夹层的水果蔬菜，一般都是根据自己的口味多选择
白心火龙果可以蒸着吃吗？
我相信红心柚子是这个可以煎着吃的。因为有一些小点心是用紫薯汁活的面。然后通过煮制的。所以我以为红心火龙果是还可以炸着吃的
水晶火龙果蛋糕？
产品用料
中筋面粉100克小麦淀粉5克食用油70克蛋白高6个180克蛋清6个90克淡奶油60克新鲜柠檬汁滴入紫薯泥（是汁）70克鲜牛奶40克
百香果小蛋糕的做法：
火龙果掐碎，用勺子面粉过筛出汁
40克鲜牛奶和70克花生油倒在一起
中加入煮熟的蛋黄
打蛋器一速打30秒，乳化完成
筛入一起混合好的红薯淀粉和低粉
分60克出去
剩的蛋黄糊加入到南瓜汁搅拌均匀后
快速搅拌好
再预热微波炉上下150度，.蛋白好打发硬性热压：蛋白质多加新鲜的柠檬汁，被打发蛋白霜的时候，先低速打到大起泡泡，然后加第一次糖，转高速公路打发走到细泡，加第三次糖，再被打发到又开始又出现黑色纹路，加第四次糖，高速打半分钟后，转低速被打发，最后要剩五分钟的多少时间最低速垂直画圈打发，这样到达最低速的整理，是为了让蛋白糊凝成均匀的小泡泡吧，把大汽泡吸走，打发蛋白才够细润，料理盆边缘处的蛋白高在打蛋求过程中，至少两次用手动打蛋器刮过来再打，不然会有一些是大汽泡有一些是小气泡，不均匀，如果打发打发蛋白一直是高速打发掉，.蛋白泡沫壁非常薄弱，烤出来后的小蛋糕成员粗糙，还有很可能明显的凹陷
剩60克蛋黄糊给天然色蛋白霜，其余的蛋白霜分四次加入百香果蛋黄糊中，我记得用切拌的技法，肯定不能画圈以免脱泡，快速搅拌好的小蛋糕糊如果挂在橡皮刀上不滑落，就是打发蛋白被打发过硬，如果蛋糕啊糊很稀就是消除气泡了，脱泡的巧克力蛋糕糊烤出去的芝士蛋糕会凹坑回缩，从前面直切，划个扇形，同时另一只手转动蛋抽
60克蛋黄糊和蛋黄面糊翻炒均匀
把90%的圣女果巧克力蛋糕糊舀入八寸活底烤模
把色调蛋糕糊从中心点全部倒入
再把10%的猕猴桃巧克力蛋糕糊从那个区域点舀入
入烤箱中层上下150度50分钟，下边垫几层油纸
能看见了在向上攀升，正式出炉倒盖两4个小时好脱模
模具中
切块你会发现，圣女果的的颜色在烤焙中慢慢散去，剩下的那抹淡粉