红烧地瓜
红烧牛腩土豆粉的家常做法？
红烧牛腩土豆粉的家常做法？
1需要准备的材料：猪肉、土豆啊粉丝、酷六、卷心菜、蒜。
2用1汤勺油将鸡肉两面煎封一下。
3愿意加入芹菜段、蒜头翻炒一会。
4再加入料酒1茶勺、料酒2瓷勺，糖1/2茶勺、开水适量煮。
5煮开后，浮末，转中小火焖20分钟。
6白薯粉丝用温热水泡软。
7羊肉小火焖煮20分钟后，加入到土豆网条再焖制。
8土豆啊熟后，加1/2盐调味，再愿意加入粉丝好小火焖煮5分钟。
9最后放入香菜就能完成了。
烤鸡怎么做？
怎么做好一只好吃的烤肉串？
首先是选鸡，鸡必须不要选太大，最好是童子鸡或者土公鸡；
其次，鸡洗净，沥干水份，去点鸡淋巴结肿大，鸡油不要切除，烤的时候皮脂烤出来很香；
再就是腌制后，先用现成的合成调料（商场也有买的，我经常用到奥尔良鸡翅味和叉烧肉味）腌制后5个小时以上，这个可以一晚放冷藏箱。腌的时候用一根牙签扎瘦肉，容易进味。
最后就是烤了，全190度，烤50分钟，停止烤的话刷层花生油，30分钟后再刷一下油，如果用也可以旋转的电烤箱不用翻面，如果是烤网，薄油的同时翻个面。
红烧猪排骨正宗做法？
所需食材
猪里脊3块
莲藕300克
糖5克生酱油3根大葱10克白醋1/42茶匙五香粉1茶匙生抽2汤匙生抽老抽2汤匙冰糖1/41茶匙生粉适量
步奏1
将清洗干净后的大排横放在大案板上，用刀面将大排正反两面上的肉剁松驰
具体步骤2
剁好的大排放入后装满水，加葱姜、盐、生抽腌制后30分钟
流程3
少量淀粉铺匀，将大排的各面全部拍上薄薄一层干生粉
具体步骤4
将拍好芡粉的大排可以放置进盘
详细步骤5
锅内水倒入适量植物油，热至油开始冒黑烟时，将大排轻轻投放入，炸至左右两面微微灿黄，捞出沥干水备用
步骤6
锅内入少许油，爆香葱姜
流程7
放进去炸好的大排，调去冰糖、红烧酱油、五香粉，你加入适量开水，盖上锅盖子，中火焖煮20分钟左右
流程8
转大火将汁水收的应该差不多关火即可
红薯粉怎么吃？
做番薯凉粉。第一步，取一一次性纸杯芡粉全部倒入碗中，再取三杯冷水全部倒入芡粉中，充分搅拌，至无碳酸钙颗粒。第二步，锅中加六一次性杯子水，开炮烧滚。第三步，将搅拌的少量淀粉慢慢倒入开水锅锅内，不停慢慢搅拌精心熬制，至熬到有大泡即可关火。第四步，将锅中的豌豆凉粉全部倒入盆中放凉就再说。